天气越来越干燥，不停往脸上涂乳液，补水效果还不是很大，该怎么办？在墙外补水，墙内却在漏水又怎么能治本呢，是时候给皮肤补充一些营养素了 。看看日本的营养师伊达友美推出的养颜菜单吧，这早已经在网络上红爆了，再不看就要out了 。
讲到任何有关“美”的一切，就绝对要请教日本人了，他们是传说中既爱美又懂得保养的民族，任何一个小细节都不放过 。这位来自日本的营养师同时也是资深美容顾问—伊达友美根据自己的经验，开发出此款“美颜菜单”，由于这套饮食方法简单易行，可长期坚持，一推出就大受日本网友好评、瞬间爆红！而且兼顾健康、美丽和美味，对爱美女性是一大福音 。
伊达友美首先从蛋白质下手，而胺基酸是构成蛋白质的化学单位，也是人体最不能缺少的营养素 。同时学术界也发现，不同种类的胺基酸，对身体健康有不容忽视的效果，包括增强运动能力、窈窕身型、养颜美容以及促进代谢循环等 。此外，优质脂类还有抗衰老的作用，可有效改善皮肤营养 。
因此，适度补充蛋白质、胺基酸和优质脂类，并且提高基础代谢率，再搭配必需的皮肤保养，才是有效让皮肤持久Q弹、维持健康身体的最好办法 。
①蛋白类套餐
蛋白质对于人体有重要作用
1、蛋白质是组成人体的主要成分
人体的各组织、器官是由细胞组成的，而细胞的主要成分就是蛋白质，因此蛋白质是生命的基础 。
2、修补身体组织
人体各部分的组织，不断地在进行新陈代谢，需要蛋白质来修补 。
3、增强抵抗力
身体内一些具有特殊功能的物质如各种酶、激素及抵抗疾病的免疫物质，主要是由蛋白质组成 。因此缺少蛋白质时，机体的功能衰退，抵抗力降低 。
总的来说，蛋白质能够促进生长发育，构成生长与修补身体组织、维持血管内的正常流通，并补充代谢的消耗，同时还供给身体以能量 。当缺乏蛋白质时，不要说皮肤，就连整个体质也要减弱 。
蛋白质是皮肤必不可少的营养成分
皮肤的营养成分是以蛋白质为中心的，对肌肤而言，蛋白质是构成表皮、真皮，并且是保持皮肤具有弹性的胶原纤维的主要成分 。缺少蛋白质，皮肤的弹性降低、功能减退，更易出现皮肤松弛和各种细纹问题 。
高蛋白食物有：牲畜的奶，牛奶、羊奶、马奶等；畜肉，牛、羊、猪、狗肉等；禽肉，鸡、鸭、鹅、鹌鹑、驼鸟等；蛋类，鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑 蛋等及鱼、虾、蟹等；还有大豆类，黄豆、大青豆和黑豆等，其中黄豆的营养价值最高 。
当季高蛋白食材推荐：羊肉
羊肉肉质细嫩易消化，高蛋白、低脂肪、磷脂多，脂肪含量相对较少，对皮肤好，也是秋冬防寒温补的首选 。
日本超火爆蛋白质食谱 吃出紧致肌肤
推荐食谱：豆乳土豆浓汤
材料1人份：洋葱1个、土豆两个、颗粒状清汤料1/2小勺、无调整豆乳100cc、水200cc、盐、胡椒、橄榄油、荷兰芹适量 。
制作方法
（1）将土豆和洋葱切成薄片，在锅中放入橄榄油，以小火充分翻炒，注意不要炒煳 。蔬菜炒熟后加入水和清汤料煮约10分钟 。
（2）关火后加入豆乳，再将蔬菜放入搅拌机中搅碎 。
（3）将蔬菜再倒回锅中，煮开后，加入盐、胡椒调味，盛入盘中再点缀一些西芹 。
②氨基酸套餐
氨基酸在人体内起着很重要的作用
氨基酸是构成生物体蛋白质并同生命活动有关的最基本的物质，是在生物体内构成蛋白质分子的基本单位，与生物的生命活动有着密切的关系 。它在抗体内具有特殊的生理功能，是生物体内不可缺少的营养成分之一 。
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