其实糖分还分为很多种，转化速度甚至可达10倍之差距 。
糖分分为：单糖类、少糖类和多糖类 。如米饭中的碳水化合物会立刻转化成葡萄糖（多糖），而水果中所含的果糖，糖化风险却比葡萄糖要高出10倍 。
除此之外，究竟和烟草是加粗肌肤糖化的促进物质，因为烟草本身含有很多的AGEs，而究竟进入身体后分泌的酶，也会加速糖化反应 。
喜欢浓油赤酱的人也要注意！深色的酱料在加热过程中会转化为含有AGEs物质的成分，因此尽量吃的清淡，可以把酱油或者醋作为蘸料使用 。
不喜欢喝水只喝饮料的人也要注意！运动饮料里使用的是一种异性化糖，它不是一般的糖，而是在低温状态下可以增加甜味的物质，很容易产生糖化 。是非常危险的物质，经常被添加在冷饮或者饮料中 。
原则5：平衡的饮食及睡眠加上适度的运动是抑制机体糖化的根本
加速老化的5大因素：糖化压力氧化压力免疫压力身心压力生活习惯
为了美肌，就要对抗糖化！
1不吃早饭，反而让血糖值上升加速 。对内脏造成负担不说，还会增肥、加速肌肤衰老 。
2每日摄入的营养要按照：碳水化合物：蛋白质：脂肪=5：3：2的比例
3先蔬菜，后鱼肉，最后主食，就能打造平衡的膳食习惯 。
4充足的睡眠可以帮助分解糖分，避免造成糖分转化生成AGEs 。
5适量运动，提高代谢能力 。
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