骄阳似火烧的夏日,除了遮阳伞、墨镜和防晒霜,是否有可以滋养肌肤、防止晒伤的食物,帮助人们阻隔烈日的曝晒?有 。就是人们最熟悉的某些蔬果,它们会神奇地转换成防晒物质,而且比防晒霜更耐用,因为它们不会被水洗掉 。而且,“防晒”食物就是能提高抗氧化力、帮助清除自由基的食物 。
阳光中的紫外线会刺激皮肤产生大量氧化自由基,而自由基会破坏皮肤细胞组织,加速黑色素生成的氧化反应,让皮肤变得暗沉、粗糙且失去弹性,也使皮肤的抵抗力降低 。
鳗鱼、鲽鱼、冬瓜、花椰菜及筋肉等都含有“防晒营养素”,多吃这些美食可从中摄取保湿防晒成分,同时满足口腹之欲 。番茄、西瓜、柠檬、坚果等,它们会神奇地转换成防晒物质,而且比防晒霜更耐用 。
1、绿茶:
绿茶可减少因日晒导致皮肤晒伤,松弛,粗糙的过氧化物减少 。
美国研究指出,喝绿茶可以让日晒导致皮肤晒伤、松弛和粗糙的过氧化物减少约1/3 。几乎未发酵的绿茶里保有最多儿茶素,半发酵的乌龙茶次之,而全发酵的红茶里则最少 。健康人一天可喝2~4杯茶,并依自己身体情况调整,或是建议不同茶类换着喝 。
2、豆制品:
豆制品的功效也在于抗氧化能力强,女人也应多吃些豆制品,不光是防晒,美容的效果也很显著 。
大豆中的异黄酮素是一种植物性雌激素,不仅能帮助对抗老化,而且还具有抗氧化能力,是女性维持光泽细嫩皮肤不可缺少的一类食物 。大豆制品,如豆腐、豆浆(建议不放糖)都是比较好的选择 。
3、坚果:
坚果中的植物油多半富含维生素E,能够帮助抗氧化和消除自由基 。
对上班族来说,最好的零食当属大杏仁等坚果类食物 。空调、风吹、日晒都会消耗皮肤中的水分,坚果中的植物油大多富含维生素E,能帮助抗氧化和消除自由基,从内而外地软化皮肤,防止皱纹,同时保湿,让肌肤看上去更年轻,还能有效阻止褐色素在皮肤中沉积,防止面部出现褐色斑纹、斑块 。不过,这类护肤效果通常需要30天才能显现出来,不能操之过急 。
4、高维C水果:
维生素C 。它是掏黑斑的有效制剂,堪称美白之王 。维生素C能中断黑色素生成的过程,可阻止已生成的多巴胺进一步氧化而被还原为多巴,并能干扰黑色素的生物合成,降低被晒黑的可能 。因此修复晒后的皮肤就必须多食用一些含维生素C的蔬果 。
想拥有健康明亮、不易晒伤的皮肤,几乎每个皮肤科医生都会让你每天吃2-3份高维C的水果,番石榴、奇异果、草莓、橙子、鲜枣、苹果、葡萄、柠檬等都可以 。
维生素C可以使皮肤减少黑色素沉着、减退以至去除皮肤的黑斑和雀斑,加快皮肤的还原变白;同时不宜过量饮用咖啡或太浓的咖啡,否则皮肤也容易变黑 。
另外,要想拥有对紫外线防御能力强的肌肤,还须充分摄取防止肌肤老化的维生素E、增加皮肤抵抗力的维生素A及增加皮肤弹性的钙,这些都能从食物中获得 。
5、红黄色蔬果:
红色、橘黄色蔬果及深绿色叶菜,如芒果、西红柿、木瓜、空心菜等,都含有大量胡萝卜素及其他植物化学物质,有助于抗氧化,增强皮肤抵抗力 。尤其西红柿是最好的防晒食物,富含抗氧化剂“番茄红素”,其抗氧化能力是胡萝卜素的3.2倍,维生素E的100倍,能有效保护细胞DNA免受自由基损害 。每天摄入16毫克番茄红素可将晒伤的危险系数下降40% 。不过,番茄熟吃比生吃效果更好 。其中β胡萝卜素能有效阻挡UV 。
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