在花的家族中 ， 石榴花的花期是最长的 ， 整个夏日花开不断 ， 此起彼伏 ， 摇曳着婀娜的身影 ， 引来成群的蝴蝶和蜜蜂翩翩起舞 。 在多姿多彩的榴花中 ， 最令人动情的是红色 ， 诗人描写榴花 ， 往往多从此处着笔 ， 且妙喻迭出 ， 留下众多佳句 。 唐代韩愈的一首《榴花》表达了对石榴花的喜爱：“五月榴花照眼明 ， 枝间时见子初成；可怜此地无车马 ， 颠倒青苔落绛英” 。 杜牧想象力更是绝妙：“似火石榴映小山 ， 繁中能薄艳中闲 。 一朵佳人玉钗上 ， 只疑烧却翠云鬟” 。 李商隐有诗作：“榴枝婀娜榴实繁 ， 榴膜轻明榴子鲜 。 ”王安石咏道：“万绿丛中红一点 ， 动人春色不须多 。 ”这一切更增添了人们对石榴的向往和喜爱 。
石榴花是随和的 ， 它从不挑剔土壤 ， 甚至也不挑剔国度 。 石榴被称作“地球美丽的衣裳” 。 它的花蕾还是一味中药 ， 能治疗鼻出血、中耳炎、牙疼等症状 。 李时珍《本草纲目》载：榴花阴干为末 ， 和铁丹服 ， 一年变白发如漆 。 千叶者 ， 治心热吐血 。 又研末吹鼻止衄血立效 。 相传当年松赞干布腿脚肿痛 ， 文成公主就用石榴花捣碎敷上 ， 取得很好的治疗效果 。
儿时 ， 石榴花花开时 ， 母亲还会捡来落下的石榴花瓣 ， 剔出花蕊部分 ， 放入滚水中汆一下 ， 再放入清水中漂洗 ， 除去过多的苦涩 。 食用时 ， 将石榴花瓣放入油锅里爆炒片刻 ， 加上食盐 ， 再撒上少量水焖一会 ， 装盘即可 。 “小炒石榴花瓣”吃起来清香爽脆 ， 有一丝不着痕迹的苦 ， 滋味隽永 。
石榴花开迎夏来 ， 在徐徐微风中 ， 一缕缕花香浸润肺腑 ， 心情也顷刻变得悠然闲适 。 花草皆富灵性 ， 它芬芳了流年 ， 也给心间播撒下一粒粒如石榴籽般晶莹剔透的诗意 ， 食之品咂 ， 回味无穷而情暖一生 。
花谢后 ， 石榴树上挂满了一只只鲜艳的果实 ， 像一盏盏点燃的灯笼、一颗颗跳跃的红星 ， 挨挨挤挤 ， 压弯了树枝的腰 ， 美不胜收 。 石榴入画 ， 日子安好 。
来源 | 羊城晚报·羊城派
【惠州文脉|【惠州文脉·花地西湖（第106期）】】责编 | 朱光宇
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