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1、准备食材：白芝麻550克、麦芽糖250克、白砂糖200克、水80克、玉米油20克 。
2、白芝麻清洗干净炒干 。
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3、锅里放入水、油、麦芽糖和白糖 ， 开小火慢煮 。
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4、小火煮到浓稠 ， 用筷子挑起放入水中 ， 能成硬块说明糖熬好了 。
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5、倒入炒好的白芝麻 。
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6、快速拌匀 ， 放入铺有油纸的容器中 ， 整型成厚度1厘米的方块 。
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7、切成小条即可食用 。
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白芝麻：
【白芝麻怎么吃】白芝麻为胡麻科胡麻属植物脂麻的种子 。白芝麻具有含油量高、色泽洁白、籽粒饱满、种皮薄、口感好、后味香醇等优良品质 。芝麻原产印度 ， 我国汉时引入 ， 古称胡麻（今日本仍称之） ， 现今通称脂麻 ， 即芝麻 。本植物在我国栽培极广且历史悠久 。
