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桂花糕做法：
1、准备材料：大米粉65克、糯米粉30克、细砂糖20克、水50克、干桂花适量 。
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2、将大米粉和糯米粉混合均匀 。
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3、糖和水充分混合均匀后 ， 倒入大米粉中 ， 用手搓成大颗粒 ， 过筛 。
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【桂花糕做法】4、纱布打湿后平铺在笼屉上 ， 把粉铺在模具里面 ， 表面撒上一点干桂花 。
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5、冷水上锅 ， 蒸20分钟 ， 冷却脱模即可 。
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