英国研究人员发现，抗氧化物抵抗衰老效果甚微，甚至没有效果，因此许多号称抗衰老的护肤品只是“浪费钱财” 。
英国《每日邮报》 12 月 1 日援引伦敦大学学院戴维·格姆斯博士的话报道：“你食物中的抗氧化物含量并不重要，重要的是做足够的运动，不要吃得太多 ; 养只狗，带它去散散步 。”
人们通常认为，人体消化食物过程中会产生一种叫做“自由基”的氧化物 。它攻击人体内组织细胞，进而引起人体衰老 。抗氧化物，如维生素 C 、维生素 E 等可有效抵御自由基的氧化作用 。
格姆斯研究观察一些经过特殊处理、分泌不足量抗氧化酶的虫子 。如果上述自由基理论正确，这些虫子将早于正常同类死亡 。研究发现，这些虫子虽然体质比同类虚弱，但寿命并没有减少 。
“事实上，我们并不太了解衰老的基本原理 。自由基理论虽已在这一领域盛行 50 多年，但现在面对 ( 我们的 ) 研究证据，它站不住脚 。”格姆斯说 。
【抗衰老产品忽悠人？】研究由韦尔科姆基金会赞助，发表在最新一期《基因与发育》杂志上 。
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