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莲子是一种很常见的滋补品，营养十分丰富，其中的钙、磷和钾含量非常丰富，中老年人特别是脑力劳动者可经常食用，莲子除了养心，益肾，补脾外，还有涩肠 。治夜寐多梦，遗精，淋浊，久痢，虚泻，妇人崩漏带下的功能 。
莲子在养心安神、健脑益智、消除疲劳等方面有药用价值，但大家知道莲子美容吗？
自制美白面膜
材料：
莲子、绿豆、白芷、白敛、茯苓、薏仁 。
做法：1.个别或两两合一将莲子、绿豆、白芷、白敛、茯苓、薏仁等量磨成粉，混合在一起 。
2.加适量的水调成糊状 。
【莲子养心亦美容 自制莲子美白面膜】 3.洗净脸后将混合的敷料涂于脸上，等到干掉就可以洗掉了 。
莲子美白粥
材料：莲子10克、茨芡10克、薏仁20克、梗米60克、蜂蜜适量 。
做法：用开水泡开莲子，另用清水浸泡芡实、薏仁30分钟备用 。将所有材料加入梗米以及适量的水，熬煮成粥 。起锅前加入蜂蜜调味即可 。
功效：此粥兼具补元气与补脾养胃的功效，还可除皱纹，美白肌肤 。
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