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成都凤尾菜又叫油麦菜 。别名油荬、香水生菜 。菊科莴苣属，原种产于地中海沿岸 。一年生或二年生草本 。须根系，茎短缩，有乳汁，叶互生，长椭圆形至披针形，全缘至羽状深裂，基部具披针形叶耳，抱茎，味微苦，头状花序，花黄色 。性喜充足光照，对土壤要求不严，以疏松肥沃土壤为佳，种植时要保持土壤湿润 。
凤尾菜【成都凤尾菜又叫什么】凤尾菜是荃菜名蕨，亦称微菜，它的藻体外形很像琼枝藻属的琼枝，具有明显的背腹面，藻体腹面有许多圆盘状的固着器，生于腹面分枝的枝端或枝的中部，藻体表面光滑，一般无突起，体表面蓝紫色至紫红色，在体质上，老枝较脆，而幼枝韧性较大 。该种的形态常因年龄和生长环境的不同而有一定程度的差异 。生长在大干潮线附近及大干潮线下1~2m深处 。
