蜂蜜“食疗”在我国已有几千年的历史 。蜂蜜营养丰富 ， 含有葡萄糖和果糖70%左右 ， 还含有蛋白质、无机盐、有机酸、多种维生素 ， 以及钙、镁、钾、磷等物质 。
文章插图
·蜂蜜萝卜：取鲜白萝卜洗净 ， 切丁 ， 放人沸水中煮沸捞出 ， 控干水分 ， 晾晒半日 ， 然后放锅中加蜂蜜150克 ， 用小火煮沸调匀 ， 晾冷后服食 。
适用于消化不良、反胃、呕吐、于咳疾少等 。
蜂蜜鲜藕汁
·蜂蜜鲜藕汁：取鲜藕适量 ， 洗净 ， 切片 ， 压取汁液 ， 按1杯鲜藕汁加蜂蜜1汤匙比例调匀服食 。每日2-3次 。适用于热病烦渴、中暑口渴等 。
鲜百合蜂蜜
·鲜百合蜂蜜：鲜百合50克 ， 蜂蜜l-2匙 。百合放碗中 ， 加蜂蜜拌和 ， 上屉蒸熟 。睡前服 ， 适宜于失眠患者常食 。
芹菜蜜汁
·芹菜蜜汁：鲜芹菜100-150克 ， 蜂蜜适量 。芹菜洗净捣烂绞汁 ， 与蜂蜜同炖温服 。每日1次 。适宜于肝炎患者饮用 。
蜂蜜首乌丹参汁
·蜂蜜首乌丹参汁：制首乌、丹参各15克 ， 蜂蜜15毫升 。制首乌、丹参水煎去渣取汁 ， 调人蜂蜜 ， 每日1剂 。适宜于动脉硬化、高血压者 。
蜜糖羹
【蜂蜜8种护肤养颜巧妙吃法】 ·蜜糖羹：蜂蜜100毫升 ， 放碗内蒸服 。每日3次 ， 空腹食用 。适宜于胃、十二指肠溃疡患者 。△蜜奶饮：蜂蜜50毫升 ， 牛奶50毫升 ， 黑芝麻25克 。黑芝麻捣烂 ， 同蜂蜜、牛奶调和 ， 早晨空腹温开水冲服 。适宜于产后血虚 。肠燥便秘 。面色萎黄、皮肤不润等症 。
蜂蜜核桃肉
·蜂蜜核桃肉：蜂蜜1000毫升 ， 核桃肉1000克 ， 核桃肉捣烂 ， 调人蜂蜜 ， 和匀 。每次服食1匙 ， 每日2次 ， 温开水送服 。适宜于虚喘症 。
蜜酥粥
·蜜酥粥：蜂蜜适量 ， 酥油30克 ， 粳米50克 。先将粳米加水煮粥 ， 人酥油及蜂蜜 ， 稍煮 。适宜于阳虚劳热、肺痨咳嗽、消渴、肌肤枯槁、口疮等 。
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