谁不希望自己的皮肤永远光洁滋润 ， 皱纹永远不要找上门 ， 所以才会有那么多的人只要看见去皱的方法都纷纷效仿 。其实在我们日常的饮食中 ， 有很多食物都是与抗皱有关的 。
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富含软骨素食物
人体皮肤分为表皮、真皮、皮下组织3层 ， 影响皮肤美容的主要是真皮 。真皮是由弹性纤维构成的 ， 而组成弹性纤维的最主要物质是硫酸软骨素 。人体内如若缺乏这种软骨素 ， 皮肤即失去了弹性 ， 出现皱纹 。所以 ， 多吃些含硫酸软骨素丰富的食物 ， 就可以延缓皮肤皱纹的发生 ， 使皮肤保持弹性和细腻 。
推荐食物：猪骨汤、牛骨汤、鸡皮、鸡骨汤 ， 所有含软骨多的食物都是最好的软骨来源 。
富含核酸的食物
【女人福音 时下流行抗皱食物】 近年来研究发现 ， 补充核酸类食物 ， 既能延缓衰老 ， 又能阻止皮肤皱纹的产生 。研究人员以30名女性作为对象 ， 让她们每日服用核酸800毫克和适量的维生素C 。一个月后观察 ， 9个人脸上的老年斑消失 ， 5个人脸上的皱纹消失 ， 8个人粗糙的皮肤变得较为丰润 ， 其他人的肌肤均比以前有所改善 。
推荐食物：鱼、虾、牡蛎、蘑菇、银耳、蜂蜜等 。
富含碱性的食物
因为很多碱性食物中富含矿物质和维生素 ， 矿物质中的钙能强化皮肤 ， 增强皮肤的抵抗力 ， 消除过敏 。同时多吃碱性食物可以避免血液向酸性方面转化 ， 维持人体健康的弱碱性环境 ， 保证人体正常的新陈代谢和血液循环 。
推荐食物：绝大部分蔬菜、水果、豆制品和海产品等 。
富含胶原蛋白的食物
胶原蛋白具有增加皮肤贮水的功能 ， 滋润皮肤 ， 保持皮肤组织细胞内外水分的平衡 。胶原蛋白是皮肤细胞生长的主要原料 ， 能使人体皮肤长得丰满、白嫩 ， 使皱纹减少或消失 ， 使人显得年轻 。胶原蛋白是皮肤的支架 ， 及时补充胶原蛋白对抗衰老十分关键 。
推荐食物：猪皮、猪蹄、甲鱼等 。据营养学家们分析 ， 每百克猪皮中含蛋白质26.4% ， 为猪肉的2.5倍 ， 而脂肪却只有2.27克 ， 为猪肉的一半 。特别是肉皮中的蛋白质 ， 主要成分是胶原蛋白 。
富含天然雌性激素的食物
雌性激素是保持女性青春的重要因素 ， 但随着年龄的增大 ， 雌性激素会分泌得越来越少 ， 这时候就需要从食品中补充一定的雌性激素 。
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