无论是在国内还是国外，从古至今，苹果都是最受欢迎的水果之一 。英语中有句谚语：“一天一苹果，医生远离我”（An apple a day keeps a doctor away），想必大家都知道 。可见，小小的苹果在保持人体健康方面，有着不容小觑的巨大魔力 。
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【一天一苹果 皱纹远离我】 苹果一度被当作“减肥圣品”而广受关注 。其实，除了减肥效果惊人，苹果在预防代谢症候群，防癌，改善牙龈炎、脚气等方面都有不俗表现 。此外，据说苹果也有生发、美容的奇效 。下面，让我们来具体看看苹果都有哪些营养成分和效果吧 。
苹果多酚：苹果中所含的表儿茶素能提高机体抗氧化性，增强免疫力 。原花青素可改善过敏状况，也可美白 。花青素则能预防高血压，改善视力 。
有机酸：苹果中的苹果酸、柠檬酸等有机酸能中和人疲劳时产生大量碱分所导致的“碱中毒”状况，因而吃苹果能缓解疲劳 。
钾：钾元素能帮助排出体内盐分 。对改善慢性疲劳和肌肉发育不良也十分有效 。
食物纤维：特别是苹果皮中所含的纤维能促进肠蠕动，改善消化功能 。而且，纤维成分之一的缩氨酸还能调整肠胃功能紊乱 。
维生素C：苹果中含有的维生素C是即使加热，营养价值也不会被破坏的氧化型维生素C 。
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