立秋后该吃什么将养生进行到底( 二 )


“立秋” 。在养生学上 , 饮食是很重要的 , 那么立秋后在饮食上我们需要做哪些调整呢?
立秋后 , 在饮食上要“增酸” , 以增加肝脏的功能 , 抵御过盛肺气之侵入 。下列食品可供选择:苹果、葡萄、杨桃、柚子、柠檬、山楂 。
秋季在饮食调养方面 , 首先要按照《黄帝内经》提出的“秋冬养阴”的原则 , 也就是说 , 要多吃些滋阴润燥的食物 , 以防秋燥伤阴 。下列饮食可供选择:银耳、梨、芝麻、藕、菠菜、豆浆、鸭蛋、蜂蜜 。
秋季的饮食有以下禁忌:
1、不要暴饮暴食
一般人到了秋季 , 由于气候宜人 , 食物丰富 , 往往进食过多 。摄入热量过剩 , 会转化成脂肪堆积起来 , 使人发胖 。在秋季饮食中 , 要注意适量 , 而不能放纵食欲 , 大吃大喝 。
2、少吃刺激食品
秋天应当少吃一些刺激性强、辛辣、燥热的食品 , 如尖辣椒等 。另外 , 还要避免各种湿热之气积蓄 , 凡是带有辛香气味的食物 , 都有散发的功用 , 因此提倡吃一些辛香气味的食物如芹菜 。
3、饮食不要过于生冷
由于秋季天气由热转凉 , 人体为了适应这种变化 , 生理代谢也发生变化 。饮食特别注意不要过于生冷 , 以免造成肠胃消化不良 , 发生各种消化道疾患 。
4、应忌过燥的食物
中医学认为 , 苦燥之品易伤津耗气 。秋季燥邪当令 , 肺为娇脏 , 与秋季燥气相通 , 容易感受秋燥之邪 。许多慢性呼吸系统疾病往往从秋季开始复发或逐渐加重 。所以 , 秋令饮食养生应忌过燥的食物 , 比如一些煎炸类的食物 。

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