寒冷的冬季已经与我们擦身而过，春天已经向我们迈开了脚步，很多爱美的女性开始蠢蠢欲动，排毒、瘦身、美肤自然是大家离不开的话题 。今天就为女性朋友 准备了几款非常受用，可以瘦身、美容，防便秘又非常方便选择的食物 。
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一、黑米：最滋补美容的主食
黑米具有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血的作用 。可以帮助女性朋友促进血液循环，改善怕冷状况，尤其是针对一些手脚经常冰冷的女性尤为有效 。除此之外它 的微量元素和维生素特别多，如维生素A，β-胡萝卜素，烟酸等，以及丰富的硒和铁等 。黑米的黑色学名为“花色苷”，具有较强的抗氧化作用，消除体内的活性氧，减少细胞受到破坏，.不仅可以平衡内分泌，还可以防止衰老，减少细纹的产生 。当然维生素B族及膳食纤维高于大米很多，对排除毒素和瘦腿的也是相当的不错 。
美食小推荐：黑米桂花粥
原料：黑米 100克，红豆50克，莲子30克，花生30克，桂花20克，冰糖适量 。
做法：
1. 黑米洗净，浸泡6小时;红豆洗净，浸泡1小时;莲子洗净;花生洗净、沥干备用 。2.锅置火上，将黑米、红豆、莲子放入锅中，加水1000克，大火煮沸后换 小火煮1小时;加入花生，继续煮30分钟 。
【美容养生美食来帮忙】 3.加入桂花、冰糖，拌匀，煮3分钟即可 。
评点：健脾养血，瘦腹排毒，美容防衰老 。血糖较高者无须添加甜桂花和冰糖 。
二、芥兰：蔬菜中的全营养明星
芥兰应该说是绿叶蔬菜维C之最，维生素A之最，其中维生素C的含量也高于普遍水果的含量，差不多是苹果的20倍 。并含有丰富的硫代葡萄糖苷，它的降解产物叫 萝卜硫素，是所有蔬菜中最强有力的抗癌成分，经常食用还有降低胆固醇、软化血管、预防心脏病的功能 。由于含有非常高的维生素C和维生素A，有含有多种矿物质 。同时也是苦味蔬菜的一种，春天比较推荐，经常食用，可以延缓肌肤衰老，使皮肤看起来白嫩有光泽 。
美食小推荐：白灼芥兰
主料：芥兰 。配料：蚝油、蒸鱼酱油、花生油、香油、葱丝、姜丝 。
做法：
1、将芥兰去掉老根和底部的表皮 。
2、蚝油、蒸鱼酱油各适量调和成料汁 。
3、芥兰放入锅里，汆烫30秒后关火，利用余热保持30秒，迅速捞起浸泡在冰开水里 。
4、炒勺加入适量花生油、几滴香油，放入姜丝、葱丝煸出香味，再倒入调好的料汁，沸腾后即观火，剔出葱姜丝不要;
5、将冰水里的芥兰捞出稍稍挤干水份，铺在盘子里，先后均匀的淋汁即可食用
评点：白灼的方式可以最大限度的保留了芥兰的美味和营养，略带微苦也更利于春季养肝 。
三、芹菜：蔬菜中纤体冠军
芹菜中含丰富的多种维生素和矿物质，其中铁和胡萝卜素、钾较为丰富，铁含量为蕃茄的20倍左右 。芹菜对人体最大的贡献莫过于帮助降低血压和利尿消肿，另 外芹菜也是一种高纤维食物，可以有效的帮助我们派出体内的油脂和垃圾，可以净化肌肤，有清肠瘦身、尤其是针对体内湿气较大，水肿型肥胖女性 。
美食小推荐：芹菜拌花生腐竹 。
主料：芹菜、花生、腐竹 。配料：胡萝卜
做法：
1、芹菜去叶，焯水，花生主食提前备好，腐竹泡开，胡萝卜切丝 。
2、将焯好的芹菜过一下冷水后切段，腐竹切段，胡萝卜切丝 。
3、加少许精盐和味精即可 。
评点：若想芹菜最大的发挥瘦身的功效，焯拌是最佳方式，不仅热量超低，营养素也可以获得最大的保留，加入了腐竹，花生，来补充蛋白质，增加了钙质 。使 女性瘦身的同时营养素充足，这道菜最适合在早晚食用，或作为中午的配菜 。
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