推荐可以抗衰老的家常菜

节日的美食总是诱惑我们的胃,但是女人美丽(美丽食品)却需要从年轻时就开始呵护,而真正促使我们衰老的东西是人体新陈代谢中产生的自由基 。当身体无法维持自由基系统的平衡状态时,我们的皮肤就会失去弹性、光泽及出现皱纹,使我们衰老 。

推荐可以抗衰老的家常菜

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所以,我们向你推荐以下几款有抗衰老(抗衰老食品)作用的菜品,它们都是菜市场里最常见的家常菜,而且制作很简单,让你可以通过最简便的饮食保养,延缓自己的衰老,让生命的更多时间充满活力 。
女人必吃的抗衰老食物
一、抗衰老食品:西兰花推荐理由:西兰花富含抗氧化维生素(维生素食品)C及胡萝卜素,开十字花的蔬菜(蔬菜食品)已被科学家们证实是最好的抗衰老和抗癌食物,而鱼类则是最佳蛋白质(蛋白质食品)来源 。
美味菜式:西兰花豆酥鳕鱼
原料:鳕鱼1片、西兰花、姜、蒜 调料:豆豉、盐、味精、料酒、糖、胡椒粉、色拉油(油食品)
做法: 1、鳕鱼用适量盐和料酒腌一下,然后上笼蒸8—10分钟,取出待用 。2、锅内放油,下入葱末、姜末和捣碎的豆豉炒香,再用盐、味精、胡椒粉调味,待豆豉炒酥后浇到加工好的鳕鱼上 。3、西兰花用盐水焯熟,码在鳕鱼周围即成 。
二、抗衰老食品:洋葱
推荐理由:洋葱可清血,降低胆固醇,抗衰老,而海鲜能提供大量的蛋白质,同时富含锌 。美味菜式:洋葱海鲜汤 原料:洋葱、鲜鱿、鲜虾仁、蟹柳、草菇、鸡蛋3个调料:盐、味精、胡椒粉、料酒、清汤
做法: 1、鸡蛋打散,加盐、味精、胡椒粉、清汤拌匀,上屉蒸熟,取出待用 。2、分别将洋葱碎、草菇片、海鲜段焯熟,捞起后放在蒸好的蛋上 。3、锅内放清汤,用盐、味精、胡椒粉、料酒调味,煮开后浇在海鲜及蛋羹上即成 。
三、抗衰老食品:豆腐
推荐理由:除了鱼虾类,豆腐也是非常好的蛋白质来源 。同时,豆类食品含有一种被称为异黄酮的化学物质,可减少强有力的雌激素活动空间 。若你担心自己会患乳腺癌,可经常食用豆类食品 。美味菜式:黄金豆腐 原料:豆腐、咸蛋黄、香葱 调料:盐、味精、胡椒粉、色拉油
做法: 1、豆腐切丁,用盐水焯一下,捞起后装盘 。2、锅内放油,下入咸蛋黄碎炒散,加适量盐、味精、胡椒粉翻炒1分钟 。将炒好的蛋黄浇在加工好的豆腐上,再撒少许葱花即成 。
四、抗衰老食品:圆白菜
推荐理由:圆白菜亦是开十字花的蔬菜,维生素C含量很丰富,同时富含纤维,促进肠胃蠕动,能让消化(消化食品)系统保持年轻活力,并且帮助排毒 。美味菜式:圆白菜炒腊肉 原料:圆白菜、腊肉少许、青蒜、红尖椒 调料:盐、味精、豆豉、色拉油
做法: 1、圆白菜洗净、切块 。青蒜切段,红尖椒切块 。2、腊肉过水后切成薄片 。3、圆白菜和腊肉分别用沸水焯一下 。锅内放少许色拉油,下入腊肉炒香,加适量盐、味精、豆豉,放入圆白菜和青蒜翻炒数下,起锅装盘,摆上红尖椒做装饰即成 。
值得謹记的10个抗衰老食品:
1 号抗肌肤衰老标兵 番茄
美国《时代杂志》票选而出的 10 种抗衰老食物当中,对付抗老化火力最强的武器就是番茄 。这是因为番茄中含有丰富的茄红素,而茄红素的抗衰老能力是维他命 C的 20 倍,可以说是抗衰老的超强战斗力 。
由于番茄的类别有好几种,到底选哪一种更好呢?那便是小番茄,其维他命 C 含量更高,可以让抗衰老的火力再猛一些 。另外,番茄应怎样食用才能对抗衰老更有效呢?那便是熟吃 。虽然经烹调或加工过的番茄 ( 番茄酱、番茄汁、罐装番茄 ) 所含的维他命 C会遭到破坏,但是茄红素的含量可增加数倍,抗衰老功能也更超强 。所以营养师大力向人们推荐番茄,还建议人们大量摄取 。

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