节日的美食总是诱惑我们的胃，但是女人美丽(美丽食品)却需要从年轻时就开始呵护，而真正促使我们衰老的东西是人体新陈代谢中产生的自由基 。当身体无法维持自由基系统的平衡状态时，我们的皮肤就会失去弹性、光泽及出现皱纹，使我们衰老 。
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所以，我们向你推荐以下几款有抗衰老(抗衰老食品)作用的菜品，它们都是菜市场里最常见的家常菜，而且制作很简单，让你可以通过最简便的饮食保养，延缓自己的衰老，让生命的更多时间充满活力 。
女人必吃的抗衰老食物
一、抗衰老食品：西兰花推荐理由：西兰花富含抗氧化维生素(维生素食品)C及胡萝卜素，开十字花的蔬菜(蔬菜食品)已被科学家们证实是最好的抗衰老和抗癌食物，而鱼类则是最佳蛋白质(蛋白质食品)来源 。
美味菜式：西兰花豆酥鳕鱼
原料：鳕鱼1片、西兰花、姜、蒜 调料：豆豉、盐、味精、料酒、糖、胡椒粉、色拉油(油食品)
做法： 1、鳕鱼用适量盐和料酒腌一下，然后上笼蒸8—10分钟，取出待用 。2、锅内放油，下入葱末、姜末和捣碎的豆豉炒香，再用盐、味精、胡椒粉调味，待豆豉炒酥后浇到加工好的鳕鱼上 。3、西兰花用盐水焯熟，码在鳕鱼周围即成 。
二、抗衰老食品：洋葱
推荐理由：洋葱可清血，降低胆固醇，抗衰老，而海鲜能提供大量的蛋白质，同时富含锌 。美味菜式：洋葱海鲜汤 原料：洋葱、鲜鱿、鲜虾仁、蟹柳、草菇、鸡蛋3个调料：盐、味精、胡椒粉、料酒、清汤
做法： 1、鸡蛋打散，加盐、味精、胡椒粉、清汤拌匀，上屉蒸熟，取出待用 。2、分别将洋葱碎、草菇片、海鲜段焯熟，捞起后放在蒸好的蛋上 。3、锅内放清汤，用盐、味精、胡椒粉、料酒调味，煮开后浇在海鲜及蛋羹上即成 。
三、抗衰老食品：豆腐
推荐理由：除了鱼虾类，豆腐也是非常好的蛋白质来源 。同时，豆类食品含有一种被称为异黄酮的化学物质，可减少强有力的雌激素活动空间 。若你担心自己会患乳腺癌，可经常食用豆类食品 。美味菜式：黄金豆腐 原料：豆腐、咸蛋黄、香葱 调料：盐、味精、胡椒粉、色拉油
做法： 1、豆腐切丁，用盐水焯一下，捞起后装盘 。2、锅内放油，下入咸蛋黄碎炒散，加适量盐、味精、胡椒粉翻炒1分钟 。将炒好的蛋黄浇在加工好的豆腐上，再撒少许葱花即成 。
四、抗衰老食品：圆白菜
推荐理由：圆白菜亦是开十字花的蔬菜，维生素C含量很丰富，同时富含纤维，促进肠胃蠕动，能让消化(消化食品)系统保持年轻活力，并且帮助排毒 。美味菜式：圆白菜炒腊肉 原料：圆白菜、腊肉少许、青蒜、红尖椒 调料：盐、味精、豆豉、色拉油
做法： 1、圆白菜洗净、切块 。青蒜切段，红尖椒切块 。2、腊肉过水后切成薄片 。3、圆白菜和腊肉分别用沸水焯一下 。锅内放少许色拉油，下入腊肉炒香，加适量盐、味精、豆豉，放入圆白菜和青蒜翻炒数下，起锅装盘，摆上红尖椒做装饰即成 。
值得謹记的10个抗衰老食品：
1 号抗肌肤衰老标兵 番茄
美国《时代杂志》票选而出的 10 种抗衰老食物当中，对付抗老化火力最强的武器就是番茄 。这是因为番茄中含有丰富的茄红素，而茄红素的抗衰老能力是维他命 C的 20 倍，可以说是抗衰老的超强战斗力 。
由于番茄的类别有好几种，到底选哪一种更好呢?那便是小番茄，其维他命 C 含量更高，可以让抗衰老的火力再猛一些 。另外，番茄应怎样食用才能对抗衰老更有效呢?那便是熟吃 。虽然经烹调或加工过的番茄 ( 番茄酱、番茄汁、罐装番茄 ) 所含的维他命 C会遭到破坏，但是茄红素的含量可增加数倍，抗衰老功能也更超强 。所以营养师大力向人们推荐番茄，还建议人们大量摄取 。
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