文章插图
1、准备食材：甲鱼一只、猴头菇2朵、鸡汤或清水800ml、生姜3片、白酒1勺、葱段3段、食盐1勺 。
2、甲鱼断头放血后，腹部从尾巴向前剪开，去掉内脏和黄色的脂肪，洗净血水 。
文章插图
3、用开水浇透全身，撕掉甲鱼甲壳和体表的一层黄色老皮，四个爪子上也要处理 。
文章插图
4、除了坚硬的背壳以外，其它部分剁成大块焯水，烫掉血沫冲洗干净后，放入砂锅 。
【甲鱼怎么煮】
文章插图
5、把背壳也放进去，放上葱段和生姜，加入足量的清水或者鸡汤 。
文章插图
6、加一大勺白酒去腥，大火烧开后转小火煲一个小时 。
文章插图
7、猴头菇冲洗干净，撕成大朵 。
文章插图
8、加入砂锅中，继续煲半小时，关火之前加一勺食盐，即可出锅 。
文章插图
经验总结扩展阅读
-
-
2022年农历九月十六修坟吉日 2022年10月11日适合修坟吗
-
-
涂抹 “一款三用”的平价口红，不挑肤色巨显白，素颜涂也能彰显高级感
-
热水器不出热水怎么回事,电热水器不出热水怎么回事？
-
相思梧叶影视情感说|《北辙南辕》：中年夫妻应该如何经营婚姻？不妨学学杜世均和司梦
-
-
葡萄干配一物，每天喝一杯，不贫血了，眼睛亮了，女人常喝不显老
-
-
因为走丢了的哈士奇被送进了派出所，结果把派出所拆了，不愧为拆家王
-
喝不完的奶粉可以放到下次喝吗,喝剩的奶粉可以下顿喝吗
-
8月底，痛定思痛，爱恨清空，展望未来，高傲离去，真爱就在眼前
-
总有人在问 太多婚后的真爱，不过只是一时的激情，根本就当不得真
-
-
-
2022年农历腊月初九搬新家吉日 2022年12月31日搬新家好不好
-
-
-
-
怎么开心怎么过 致35岁的女人：往后你要怎么开心怎么过
