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运动治疗被认为是综合预防高脂血症的有力手段之一 。对于健康的中老年人，适当运动可以预防血脂增高;对于已经患有高脂血症的人群，运动可以降低血脂，让身体重回健康 。值得注意的是，运动必须配合饮食，才能达到理想的效果 。
95项科学研究表明，运动可降低总胆固醇6.3%，可使低密度脂蛋白（坏胆固醇，沉积在血管壁，导致动脉粥样硬化）降低10.1%，高密度脂蛋白（好胆固醇，减少动脉粥样硬化的发生）增加5% 。近年来研究也发现，绝经后妇女和中年男子，采取中等强度运动和饮食限制一年后，低密度脂蛋白降低，高密度脂蛋白增加 。有研究证实，经常运动者，由于体内低密度脂蛋白代谢加快，使血浆中低密度脂蛋白的水平也明显降低 。另外，进行规律运动训练的人，血浆高密度脂蛋白水平明显高于静态生活的人 。一项对39例男性的研究发现，运动三个月后，39例男性的高密度脂蛋白平均增加10%，近似药物的治疗效果，可使发生冠心病的危险性降低30% 。
英国的一项研究表明，家务劳动不能替代体育运动的锻炼，对2300多名老人进行了分析，经常做家务劳动的老人，心率不一定得到降低，而每周散步或做其他体育运动超过三小时的老人，其心率反而得到降低 。因此，要保持身体健康，必须坚持有氧体育运动，老年人经常坚持快步走的运动，对健康最有益 。
运动要适“量”
对于中老年人群，训练应该先从小量开始，逐渐增至合适的运动量 。锻炼需要持之以恒，才能保持运动效果，达到运动预防高脂血症的目的 。预防高血脂，要选用能增强代谢率、心率和呼吸频率的运动，如长跑、散步、做操、游泳均适合老年人锻炼，能增强人体肺功能 。在步行锻炼时应注意循序渐进，开始走10分钟，歇一下，再进行30~40分钟，再休息一阵，最后在靶心率（即运动时需要达到的目标心率，靶心率=安静心率+［（220-年龄）-安静心率］×60%）的强度下持续20～30分钟，或者达到个体最大心率的79%～85%［运动后的最高心率不要超过170减去年龄数，对刚刚开始采用运动干预的患者，可增加0.9的安全系数更保险，即运动后心率=（170-年龄）×0.9］，并维持20～30分钟 。运动总量每次应在3公里或30分钟以上，一周最少运动五次，若运动间歇超过3～4天，蓄积的运动效应已经消失，则运动效果就会打折扣 。
值得注意的是，确定靶心率还应该根据具体情况灵活运用，不同时期的健康状态、环境、季节、心情等对选择运动量会产生一定的影响 。例如，患病期间、闷热的时候、情绪不稳定的时候，运动强度和运动时间均要相应降低，以保证安全 。如果在心情舒畅，温度适宜的时候，靶心率也可以作相应提高，以增强健身效果 。
合适运动量的主要标志是运动时稍出汗，轻度呼吸加快，但不影响对话，早晨起床时感觉舒适，无持续的疲劳感或其他不适感 。运动开始前应做5～10分钟的预备动作;运动结束时也应有5～10分钟 。在运动过程中应避免迎着大风、上下台阶和爆发用力，如果运动过程中感觉不适（胸闷、气短、胸痛），应立刻停止 。
研究显示，较快速的跑步和爬山对老人而言应该属于大量的运动，游泳属于中大量的运动，耗氧量都非常大，如果老年人身体很健康也可以适当考虑 。对于患有高脂血症的人群，运动要因人而异，循序渐进，养成规律，切忌盲目 。高脂血症患者尤其是高龄、体胖、有心血管病倾向、平时不活动者，开始锻炼时，要咨询医务人员的意见和指导，必要时在监护下进行，以免运动不适应或发生意外，待锻炼一段时间后，患者了解运动的基本情况后，掌握了如何自我监督的方法，同时也确定了比较适宜的运动处方后，可以逐渐减少或撤除监护 。或建立定期的联系，以便有情况及时调整运动方案 。对于合并有其他危险因素的老人，要带上对症的抢救药物，如扩张血管的、预防心肌梗塞的药物 。
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