文章插图
准备食材：茄子2个、尖椒2个、蒜4瓣、盐1小勺、酱油1勺、油适量 。
茄子洗净切滚刀块，不要太大，切小一点利于后续操作 。放碗里，加1小勺盐腌制出水 。
文章插图
尖椒洗净去蒂去籽也切小块，另外蒜切成蒜末备用 。
文章插图
待茄子腌出水后倒掉，热锅热油，放入一半的蒜末炒香 。
文章插图
放入茄子小火煸炒，用不了几分钟，茄子就会炒软，记得用小火，不然会炒糊掉而茄子还未熟 。
文章插图
放入尖椒块，调入酱油，炒匀，翻炒片刻 。
文章插图
撒上另外一半的蒜末，用锅铲翻炒几下炒匀即可关火 。
【尖椒炒圆茄怎么做好吃】
文章插图
经验总结扩展阅读
-
-
-
卯时出生五行缺金的女孩取名，这些字属金都可用于取名
-
那年的星座|8月8.9号，事业一路高涨，运势一路走旺，苦难转幸福的生肖
-
-
-
短发 闲暇的时刻，最惬意的事情莫过于品茶、看书或对弈了！
-
-
2023年1月9日装修屋顶黄道吉日 2023年1月9日是装修屋顶吉日吗
-
-
-
爱情|买了大鱼大肉去婆家，却被婆婆用剩饭招待，第二天我果断决定悔婚
-
智能手表2023：未来究竟会有怎样的变化,智能手表耳机前景如何样
-
情如心牢 57岁老阿姨哭诉：原本以为退休后能逍遥快活，确是悲剧的开始
-
-
哑光|口红界的“僚机”，这4支贵气口红美到没朋友，论显白真没对手！
-
-
-
-
好奇心让人进步也让人忍不住犯傻在东北冬天没舔过栏杆就不叫人生据说那感觉永生难忘酸爽地不得...|不信邪？来自南方的张同学在东北舔了铁栏杆
