文章插图
主料：茄子200克 。辅料：葱花5克、生抽5克、蚝油2克、胡椒粉1小勺 。
茄子切成厚片上锅大火先蒸5分钟 。
文章插图
适量盐，生抽，蚝油，少许白胡椒粉加水调匀做成调味汁备用 。
文章插图
平底锅到适量油烧热放入蒸过5分钟的茄子片，煎制两面微黄 。
文章插图
倒入做好的调味汁大火先烧开 。
文章插图
再用小火将茄子焖软 。
文章插图
出锅撒上葱花即可 。
【酱炒长条茄子怎么做】
文章插图
经验总结扩展阅读
- 茄子青椒怎么炒
- 茄子馅包子怎么做好吃
- 绿茄子怎么做好吃
- 猪肉加茄子怎么炒才好吃
- 圆茄子怎么炒好吃又简单窍门
- 茄子放冰箱还是放外面
- 茄子河区的特色景点有哪些?
- 茄子能放多久
- 茄子河区特色美食有什么
- 红烧茄子怎么烧