文章插图
怕 。对于大多数苹果品种，在零下8度开始会破坏其细胞结构，造成脱水等现象的发生 。主要和苹果外露的时间有关，一般在温度较低的环境中放一小会没有事，时间如果长了就会冻坏 。苹果的最佳储藏温度是零下1度到1度 。苹果贮藏的适宜湿度为90%至95% 。
苹果挑选和储藏方法：1、红富士苹果的挑选方法：看苹果柄是否有同心圆，由于日照充分，比较甜；看苹果身上是否有条纹，越多的越好；苹果是越红，越艳的好 。
2、秦冠苹果的挑选方法：挑大小匀称的，最好是中等大的；用手按下苹果，按的动的就是甜的，按不动的就是酸的；颜色要均匀 。
【冬天苹果怕冻吗】3、黄元帅苹果的挑选方法：挑颜色发黄的，麻点越多越好；用手掂量，轻的比较绵，重的比较脆 。
经验总结扩展阅读
- 冬天青菜有哪些
- 冬天蛋糕不放冰箱第二天可以吃吗
- 冬天可乐开后能放多久
- 冬天车厘子如何保存
- 冬天桔子怎样保存不会烂
- 冬天蔬菜怎么保存才能不冻坏
- 冬天剩饭多长时间不能吃
- 冬天腌鱼腌几天可以晒
- 冬天柚子苦还能吃吗
- 冬天萝卜冻了还能吃吗