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含酒精的饮料 ， 比如白酒、红酒、啤酒、黄酒、米酒 ， 这些含酒精的饮料跟柿子当中的鞣酸容易发生反应 ， 造成肠胃不适 。
温度较高的食物 ， 比如刚出锅的热菜、热汤、热水、热茶 ， 这些温度较高的食物如果进入到人体内之后 ， 跟尤其是未熟透的柿子和不去皮的柿子更容易发生胃结石 。
螃蟹：螃蟹体内含有丰富的蛋白质 ， 吃柿子时吃螃蟹 ， 螃蟹里的蛋白质与柿子中的鞣酸相遇 ， 可在人的胃中发生凝固 ， 变成不易消化吸收的团块 ， 出现腹痛、呕吐或腹泻等症状 。
【吃柿子后不能吃什么食物】甘薯：柿子和甘薯二者同食 ， 易得胃柿石 ， 重则造成胃穿孔危及生命甘薯含淀粉较多 ， 吃后人的胃里会产生大量胃酸 ， 如果再吃上些柿子 ， 柿子在胃酸的作用下产生沉淀 。沉淀物积结在一起 ， 会形成不溶于水的结块 ， 既难于消化 ， 又不易排出 ， 人就容易得胃柿石 ， 严重者造成胃穿孔危及生命 。
