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大家好 ， 我是营养师姚小谦 ， 专注健康减肥10年 ， 原创不易 ， 关注我有更多惊喜！
经常有粉丝朋友向我咨询：“姚老师 ， 我想减肥 ， 什么方法最有效呢？”我实话实说 ， 对于我们普通人来说 ， 没有那么多营养师的指导 ， 也不想花费很多冤枉钱去外面减肥 ， 甚至没有太多时间去进行大量的运动 。 那么晚饭少吃或者不吃是最有效的方法之一 ， 也就是过午不食 。
常言道 ， “过午不食 ， 饿治百病 。 ”虽然“百病”这个词句略有夸张 ， 但我个人经历证明 ， 遵循上述方法能有效帮助减肥 ， 这种成果是直接而明显的 。
我先说说自己的情况：
我身高172 ， 曾经的体重最高达到了160斤 ， 由于体重与身高比例不协调 ， 我的身材看起来相当臃肿 。 走路都喘气 ， 接下来就是各种不舒服 ， 真的是一胖起来 ， 什么病都来了 。 于是我开始减肥 ， 运动是不可能的 ， 见效慢 ， 就从饮食入手 。
【饮食 我瘦了40斤，坚持“过午不食，饿治百病”，第3天开始有变化了】在吃早餐时 ， 选择喝一杯豆浆 ， 一个欧包 ， 一个玉米 ， 一个鸡蛋 。
午餐由于是在办公室的 ， 比较少做饭 ， 于是点外卖吃麻辣烫只点青菜 ， 不喝汤 。
晚上不吃 ， 一天保持2000毫升水 。 工作原因晚上还是有熬夜的 ， 经常一两点睡 。
经过一个月的努力 ， 我成功减掉了20斤的 。 当然这个弊端也出来了 ， 这种瘦就是面黄肌瘦一样 ， 走在路上病怏怏的感觉 ， 特别是晚上饿的受不了的时候 ， 简直就是煎熬 。 而且体重下降后又不动了 ， 还有反弹的迹象 。
后来接触了营养学后 ， 我进行了饮食的调整 ， 主要集中在早餐和午餐 。 我食物种类更多元化了 ， 晚餐开始吃了 ， 但晚餐仍吃得很少 ， 偏向于摄入蔬菜类 ， 避免主食、肉类和水果的摄入 ， 因此又减轻了20斤 。
为了丰富早餐种类 ， 现在一般会吃一个水煮鸡蛋 ， 同时豆浆不再是唯一选择 ， 大家也会轮流喝麦片、牛奶、小米稀饭等 。 除了欧包外 ， 主食也更加多样化 ， 有时还会煮玉米、蒸红薯或山药等粗粮 。 水果方面 ， 早上一般会选择猕猴桃或橙子 。
午餐自己做 ， 同时白米饭换成了糙米饭 ， 搭配有荤有素的菜肴 ， 我经常吃的是西兰花炒牛肉及青椒炒鸡胸肉等 。 肉类主要在中午食用 ， 包括牛肉、鸡肉、鱼和虾 ， 鱼是清蒸的 ， 虾则是水煮的 。
晚餐选择一些蔬菜类的小份菜 ， 比如蔬菜汤 ， 如冬瓜海带汤、番茄金针菇汤等 ， 或者一些凉拌蔬菜沙拉等 。
经过这样的改进 ， 饮食的营养成分更加全面 。 主要是早餐和午餐提供了充足的营养 ， 满足了身体的需求 。 而在晚餐方面 ， 多吃青菜可以有效补充膳食纤维 ， 帮助促进排便 ， 保证身体健康 。
我一直持续这样的饮食习惯已经习以为常了 ， 身体感觉不错 。 我认为在现代生活水平下 ， 晚上可以不吃主食 ， 饿了可以吃用蔬菜水果代替 ， 饥饿感只是出于心理上的需要 ， 而不是身体真正需要 。
我周围有一些人 ， 在晚上不吃主食 ， 只吃菜 ， 也不会掉头发 ， 亲戚不来等情况 。
如果你想减肥或者保持当前的体重 ， 可以按照我上面的方式试试 ， 让自己在睡觉前保持微微的饥饿感是最好的 。
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