蔗浆大米粥：新鲜甘蔗500克 ， 去皮 ， 切段 ， 榨汁备用 。用大米60克煮粥 ， 煮熟后倒入甘蔗汁60毫升 ， 再煮沸一次即可食用 。
百合莲子粥：取干百合、莲子、冰糖各30克 ， 大米100克 。将莲子清洗干净 ， 置于水中泡发 。干百合、大米分别淘洗干净后 ， 与莲子一同放于锅中 ， 加水适量 ， 先用旺火烧开 ， 再用小火熬煮 ， 待快熟时加入冰糖 ， 稍煮即成 。
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