【细菌也能减肥科学家发现能控制体重的细菌】 为什么它可以用来美容？人的皮肤上同样寄生着大量的细菌，如果你使用好的细菌来替代坏的东西，那么皮肤的抗氧化能力和抗衰老能力会大大提高 。”金博士细致的解释令我们大开眼界 。
动物实验表明，jbc菌可以有效抑制多种病原菌 。
金博士和江智光所长为了证明jbc菌的效果，他们选择了用和人最接近的杂食性动物——猪来做实验，研究小组先后用800头猪做起了动物实验，没想到，实验结果更是令人惊讶 。“jbc菌除了有强耐酸性外，还有很强的抑菌能力和大幅提高消化率的特点 。”金博士自信地说 。首先，他们在实验的几天后发现臭气熏天的猪圈竟然没有什么气味了！紧接着，它们对猪的粪便做了检测，结果发现硫化氢、氨气和甲烷这些神经毒有害气体的含量大幅度降低 。为什么jbc菌能有如此神奇的功能呢？金博士查阅了大量的相关文献并做了进一步深入的研究 。他发现一个有趣的现象，人为什么会得糖尿病、为什么会肥胖？这些都很可能跟体内蛋白质中毒和产生毒害气体有关 。
“当我们吃了鱼、肉等蛋白质含量丰富的食品之后，人体肠道内的大肠杆菌、乳酸杆菌、酵母菌等500种以上不同的菌，在消化时会产生各种各样的产物，每一种菌消化时所排出来的产物是不同的，有菌的会产生有害气体，比如甲烷、硫化氢、氨气等，比如有些人消化不好，腹胀，体内常常排出恶臭气体，长期下去，这些毒害物质会在体内导致一系列的生化反应，诱发各种疾病 。而体内有大量的jbc菌时，它能更好地消化蛋白质，并将被消化的有机物进一步合成出人体所需要的氨基酸，这个过程不生成有害气体 。同时jbc菌的强烈酸性刺激大肠的连续蠕动，尽快把残留未消化物质排出体外 。
在抗传染性疾病方面的细菌实验表明，jbc菌可以有效抑制多种有害菌 。比如鲍曼尼杆菌、肺炎双球菌、噬麦芽菌、嗜血流感病毒等 。金博士这里特别指出，最令人激动的发现是jbc菌对一种让医院最头疼的金黄葡萄球菌有极好的抑制作用 。据了解，如果医院一旦出现金黄葡萄球菌，病人即是百分之百死亡，而且一般消毒和抗生素对它无可奈何 。当研究人员在金黄葡萄球菌接种的培养皿中滴入jbc菌后，几小时后容器内出现了抑菌圈，96小时后抑菌圈逐步扩大到整皿，金黄葡萄球菌被彻底抑制 。“这是一个让人振奋的结果！”金锋博士高兴地说 。此外，jbc猪实验基地已经连续24个月没有出现口蹄疫、呼吸器综合症和皮肤病等疾病 。2004年4月10日，jbc菌养猪的方法通过了国家相关部门的鉴定，消息传出，澳大利亚政府科技委员会主席柯林立即赶到广州的动物实验基地，认真考察了这项技术的可靠性 。接着斐济共和国农业部长、马来西亚农业部副部长都表示了极大的兴趣，他们恳切希望这一项目能够在他们的国家实施 。
“其实养猪只是我们实验的一部分，我们真正关心的是人类的健康问题，”金锋博士满怀信心地告诉采访人员，“目前我们已经把这些特异性强的菌种提纯和制成活性干菌，可以随身携带，用来预防和早期治疗呼吸道传染病 。”最后金博士还向采访人员透露了他的最新计划，他认为，人体携带的微生物毫无疑问地参与左右人的生理、心理状态，微生物到底在多大程度上影响人的情绪和健康，这将是他进一步探索的课题 。
什么是jbc菌？
jbc菌是成百上千的乳酸菌当中的几种，有杆菌、球菌以及链球菌等三大类型 。虽然它们的产物性质和类型被定义为乳酸菌，但是菌种的差别还很大的 。金锋博士特别强调，使用这些菌来替代抗生素是有严格的生物学实验来保证的，希望读者不要误认为酸奶都有既可以饮用、又可以美容的功能 。
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