有人说：“饭局不是万能的 ， 没有饭局万万不能 。 ”
中国是一个人情社会 ， 处处充满了人情世故 ， 无论是正事还是朋友间的小聚 ， 往往离不开一顿饭 ， 结婚有饭局、乔迁有饭局、办事有饭局 ， 职场上大大小小的饭局更是数不胜数 。
毫不夸张地说 ， 中国人吃饭 ， 并不单纯是为了吃饭 ， 更是一项必须的社交活动 ， 所谓的人脉、圈子、资源、生意、情谊等等 ， 都离不开一场饭局 ， 在这一粥一饭、推杯换盏之间皆是满满的人情世故 ， 隐藏着太多的细节和智慧 。
玩转饭局社交 ， 一个人的一言一行、一举一动 ， 都能暴露出这个人的社交能力与情商 ， 甚至决定未来的运势变化与否 。
一场饭局 ， 老实人吃的是饭 ， 聪明人吃的是机会 ， 若是没有一点会说话做人的高情商 ， 很有可能在无形之中得罪别人 ， 不仅没给自己吃出机会 ， 反倒搬起石头砸自己的脚 ， 还给自己吃出来一顿厄运 。
学会以下高情商的说话技巧 ， 提升自己在饭局上的道行 ， 才能在觥筹交错间为自己争取机遇、博得人心 。
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1.不仅要会说 ， 还要会听?
都说“人心隔肚皮” ， 在饭局这个鱼龙混杂的地方 ， 可以说是处处需小心 ， 句句皆学问 。
饭局就像一个没有硝烟的战场 ， 表面看似热热闹闹、嘻嘻哈哈 ， 背后却尽是小心盘算、尔虞我诈 。 这时候 ， 要是一句话没说好 ， 或是听不懂潜台词 ， 饭就真白吃了 。
1.我干杯 ， 你随意
这一句话 ， 算是我们在饭局上听的最多的一句话了 ， 简简单单六个字 ， 就真的是随意吗？
答案当然不是 。
一位高者说出这句话 ， 只是爽快 ， 作为辈分更小的人 ， 如果把这句话当作耳旁风 ， 就显得有些不解风情了 。
此时最应该做的 ， 是同样端起酒杯 ， 回敬对方 。
有些下属为了尊重领导 ， 敬酒的时候也经常把这句话挂在嘴边 ， 但如果没注意场合 ， 马屁就会拍到马蹄子上 ， 反倒给领导添堵 。
比如这场饭局还有外人在场 ， 你说出这句话虽然显得很豪爽大气 ， 但也把领导“卖了” ， 他要是真随意 ， 外人看来他就是在摆架子 ， 他要是原本不想喝酒 ， 又怕你没面子 ， 这句话一出来 ， 反倒让他左右为难 。
所以 ， 在开口说“我干杯 ， 你随意”这句话之前 ， 不光得考虑自己的身份地位 ， 还得考虑场合 ， 否则容易因小失大 ， 弄巧成拙 ， 一不小心就可能得罪人 。
2.你这个事办起来有点麻烦
求人办事之时 ， 难免也会来一场饭局 。
如果对方听完你的所求之事后 ， 说出这句话 ， 潜台词其实是：“这件事我能不能帮你 ， 要看你的态度和诚意 。 ”
大家常说时间就是金钱 ， 每个人的时间都很宝贵 ， 精力也有限 ， 人家凭什么因为你一句话就动用资源和人情帮你办事呢？
所以 ， 聪明人听了这句话 ， 就会马上回复一句：“这件事确实很棘手 ， 但我相信凭您的能力来说肯定没问题 ， 我们就按规矩来 ， 该打点就打点 ， 您放心 。 ”
对方听了之后 ， 自然就明白了你的底线 ， 也会在饭局结束后留心所托之事 。
3.来来来 ， 喝酒 ， 喝酒
有些朋友在饭局上 ， 说完一些话就冷场了 ， 这时候若有人站出来说上一句：“来来来 ， 喝酒 ， 喝酒 。 ”其实是主动站出来解围 ， 假借喝酒的名义 ， 化解在场所有人的尴尬 。
这时候 ， 情商高的朋友听了后都懂得借坡下驴 ， 对这个愿意解围的人感激不尽 ， 只有那些老实人 ， 还在揪着刚才冷场的话题不放手 ， 丝毫看不出大家不感兴趣或是不想提及这个话题 。
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