黄瓜鸡蛋虾仁怎么炒

2023-05-23 鸡蛋知识经验

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用料：黄瓜半根、鸡蛋两个、虾仁20个、胡萝卜五片。
1、把虾仁洗干净后沥水然后撒上盐和胡椒粉腌制20分钟。

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2、鸡蛋打散搅拌均匀，里面撒入一小点盐。

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3、锅里倒油，把打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟。

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4、锅中倒油，放入适量的姜丝，爆香姜丝。
【黄瓜鸡蛋虾仁怎么炒】

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5、把腌制好的虾仁、胡萝卜片倒入翻炒。

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6、倒入炒好的鸡蛋。

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7、最后倒入黄瓜片。

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8、放入适量的盐和胡椒粉翻炒即可。

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