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肉丝适量、白菜适量、粉丝适量、油、蚝油、老抽、生抽适量、盐、鸡精、大蒜、尖椒适量 。
1、起锅烧油将肉丝炒熟 ， 加蚝油 ， 大蒜 ， 尖椒翻拌均匀 。
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2、倒入切好丝的白菜 ， 炒几下 ， 再加适量的冷油炒 。
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【白菜粉丝怎么炒】3、加入泡软的粉丝 。
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4、加入生抽、鸡精、盐、芝麻油、藤椒油 ， 翻炒均匀即可出锅 。
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