卫生部近日发布《食品添加剂使用卫生标准》 。标准明确指出，不应掩盖食品本身或加工过程中的质量缺陷或以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂 。
此次发布的标准是由卫生部与国家标准化委员会在1996年版《食品添加剂使用卫生标准》的基础上修订而成，将于2008年6月1日起实施 。
【食品添加剂使用卫生新标准公布 6月1日实施】
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