3月25日上午，湘潭市护潭乡附近，某餐馆打出了猫肉的招牌，但老板说，来吃猫肉的人寥寥无几 。
三湘都市报3月26日报道 “水煮活猫”是广东的一道名菜，做法是：用钳子固定活猫，以棍子猛砸猫的脑袋使其晕厥，再把半死不活的猫放进沸水煮熟，去毛剥皮后切片做汤 。
文章插图
1个月前，在东莞做过厨师的湘潭人张某回老家开了一家餐馆，招牌菜即是这道“水煮活猫” 。“一个月下来，湖南人没几个愿意吃猫肉的，生意快做不下去了 。”今天，面对采访人员的到来，张老板心情很复杂 。
长沙市民王先生给本报新闻热线打来电话说，23日中午，他的朋友李先生开车经过湘潭市护潭乡时，无意中发现了张老板的店，出于好奇，他来到店里，“老板说猫肉是补品，每斤38元，保证新鲜 。我没吃过，想试试 。”李先生说，刚点完菜，就听到厨房里传来几声凄厉的猫叫，他跑去一看，发现一只头破血流的花猫躺在地板上，厨师正用木棍猛打它的头 。见猫不再动弹，厨师一手拎着猫扔进装满开水的大锅里，另一只手捂上锅盖 。这时，锅里传来一阵更惨烈的猫叫，几分钟后才恢复了平静 。“太残忍了!什么人会想出做这样的菜?”等菜上了后，受惊不小的李先生没动筷子就急忙驱车回家 。
今日上午，采访人员随湘潭市雨湖区畜牧水产局的工作人员来到这家菜馆，远远看到门外一块广告牌已被报纸糊住，撕下一看，“特制猫肉”四字赫然在目 。执法人员来到厨房察看，却没看到猫肉 。“我已不卖猫肉了，过几天会把与猫有关的招牌全撤掉 。”店主张老板说，他在东莞当厨师时发现，那里猫肉卖得很火，可在湖南，吃猫肉的食客寥寥无几 。“这生意我不做了 。”
湘潭雨湖区畜牧水产局工作人员说，流浪猫以剩饭剩菜和老鼠等为食物来源，感染寄生虫的几率相当高，吃猫肉不但不能进补，事实上极不卫生 。
新闻链接
百只流浪猫一夜蒸发
3月初，长沙市小动物保护协会得知，长沙、株洲和湘潭等地的百余只流浪猫在一夜之间被肉贩子扑杀 。
肉贩子大多采用两种方法，一是投毒，用肉片包好老鼠药，投到流浪猫集中出现的地点，即使毒物全被老鼠吃了，也能通过食物链间接置猫于死地;二是在猫集中出现的地方放捕鼠夹，等待流浪猫中招 。
【湖南一餐馆卖“水煮活猫”吓跑顾客】猫肉可能做成了羊肉串
猫肉最后流向了哪里?市小动物保护协会经调查发现，活猫的价格较贵，20元/斤，主要卖到菜馆;死猫则被不法商家冒充成羊肉，直接在肉类市场出售，或烤熟后当成羊肉串在流动摊贩上兜售 。
网友炮轰九道残忍菜
第九名 醉虾
把活虾放入酒中，没一会儿虾就醉了，食用者直接将活虾剥皮生嚼 。残忍度：
经验总结扩展阅读
- 国家质检总局：一次性筷子最多保质4个月
- 美味三仁甜羹汤让肌肤水嫩一冬天
- 每天一杯黑芝麻糊 喝出靓丽好肌肤
- 饮食美容千万不要错失良机
- 北京市社区医院门诊量一年增加三成
- 瘦身必杀计绝对不发胖的食物
- 全身美白 以达到真正的美白
- 太阳夏天一定要准备的硬核防晒装备，太阳再大我的牛奶肌也不怕
- 肝脏这2物是养肝护肝是“天生一对”！每天吃一点，色斑淡了口臭跑了
- 美容专家揭秘明星美白忽悠论