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新鲜小青桔能泡水 。
青桔茶的做法：
1、绿茶用滚水冲去浮尘 ， 第二水泡茶 ， 浸泡5分钟 。
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2、青桔对半切开 ， 挑去籽 。
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3、把切好的青桔一部分放入杯中 ， 一部分挤出汁加到杯中 ， 最后加入蜂蜜 。
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4、茶水不烫时倒进杯中 ， 加入冰糖 ， 搅拌均匀至冰糖融化即可饮用 。
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【新鲜小青桔能泡水吗】青桔：
青桔就是青涩的橘子 ， 当青桔还在树上时 ， 很少有人注意它们 ， 那累累的绿色果实只是代表着一种成长的过程 ， 人们要看的是它成熟后明媚的金黄 。
与草莓、樱桃以及苹果、鸭梨等水果不同 ， 无论是青碧的还是金黄的桔子 ， 它的色彩仅是一种包装 。人们在品尝它时 ， 那层包装就会被不假思索地剥去 ， 因此 ， 桔子在它的色彩没被剥去之前 ， 它的内瓤便无从得见 ， 它比上述水果有更多的未知与神秘 。正因为有此未知与神秘 ， 唐代的《玄怪录》里记载说 ， 有一川人家有桔园 ， 其中有两大桔子被剖开 ， 发现每桔中有两位老汉 ， 在下象棋 。后人称象棋为“橘中戏” ， 这也是后人将象棋谱称为《橘中秘》的缘起 。在对果树的诸多赞美文字里 ， 桔子备受关注（文人墨客总会首选那些成熟的对人有益的树种 ， 且很少有人去关注生涩的果实 。
