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食材：４人份高筋面粉４００克、绿豆馅２００克、白糖３０克、鸡蛋１个、精盐１克、黄油３０克、酵母４克、水２００克 。
1、高精面粉加入白糖、盐、鸡蛋、水、酵母 ， 按面包机揉面 。揉好后加入黄油再次揉好 ， 发至两倍大 。
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2、排气醒一会 ， 分成８０克一小块 ， 绿豆馅也分好 ， 面皮包上绿豆馅 ， 擀成长条划几道 ， 反面卷起来固定好 。
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3、摆烤盘用烤箱发酵母功能大约发４０分钟 ， 刷上一层鸡蛋液 ， 上烤箱１７５度烤２５分钟即可 。
【绿豆面包的家常做法】
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