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【炒冻豆腐怎么做好吃】
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1、蒜薹洗净切段，火腿肠斜切片 。
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2、过水焯一下 。
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3、冻豆腐冷水解冻后攥掉水分切片 。
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4、炒锅加入适量的油，加入胡萝卜和蒜薹翻炒 。
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5、加入冻豆腐翻炒 。
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6、加入盐调味 。
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7、加入鲜奶调味 。
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8、收汁出锅 。
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