【春天多吃野菜可防癌组】
春天转眼之间就到了,各种野菜长得蓬蓬勃勃 。随着人们生活水平的提高,吃野菜也成为时尚之举 。野菜的吃法很多,营养丰富,物美价廉,殊不知野菜在抗癌方面也有一手 。
(1)蒲公英:
其主要成分为蒲公英素、蒲公英苦素、果胶、菊糖、胆碱等 。可防治肺癌、胃癌、食管癌及多种肿瘤 。
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