“问题”频现猪肉 病死猪流入菜市大排挡

 
受猪肉价格上涨和水灾等因素的影响,近期东莞频现“问题”猪肉,甚至有不法分子将病死猪肉加工后卖给附近市场和大排挡中,最终进入市民的菜篮 。对此,东莞市经贸局表示,近期将开展肉类食品质量专项检查和整治行动,但考虑到各镇区肉品监管水平不一致,将由各镇区分开执行,全市不做时间上的统一要求 。

“问题”频现猪肉 病死猪流入菜市大排挡

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谢岗镇曹乐村一工业区内,一批病死猪肉被十几个袋子分别装着,上面布满了苍蝇 。
经该镇有关部门查证,这批猪肉都是由病死猪经过解体后,制作成半成品,分类装到冰箱里,然后以低价卖给附近市场和一些大排档,而大排档再把病死猪肉制作成肉丸、肉馅等直接出售给消费者 。
同时,塘厦镇在为期4天的肉品专项检查中,先后对东浦、石鼓、龙背岭、大坪等农贸市场的肉品经营情况进行检查,共查获肉品违法经营摊档21个,不合格肉品12000余斤,货值10余万元,平均每家摊档销售数量在570斤以上,相当于一个普通摊位每日的正常销量 。
而大岭山镇仅对该镇杨屋综合市场和矮岭冚市场两处进行突击检查,就查获私宰猪肉1600多斤,价值1.6万元;黄江、清溪和望牛墩镇也在行动中查处不同数量的“问题”猪肉,6个镇近期共查处“问题”猪肉近8000公斤 。
不合格猪肉将强制退市
东莞经贸局一负责人表示,受猪肉价格上涨、水灾等影响,近期东莞肉品质量问题有所恶化,为此,东莞近期将开展肉类食品质量专项检查和整治行动 。
【“问题”频现猪肉 病死猪流入菜市大排挡】据悉,此前6月12日,东莞市工商部门已开展了为期一天的猪肉市场统一执法检查行动,共查获假冒伪劣肉品15220公斤 。
据东莞市工商局一工作人员透露,东莞市工商局同时将前移监管关口,落实市场食品准入制度,对不合格猪肉、未经检疫的猪肉及其制品,予以强制退市处理 。

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