怎么炒白果


怎么炒白果

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炒白果的主料:白果(干)200克 。辅料:蔬菜4颗,胡萝卜1根,五花肉半斤,大蒜2根,盐1/3勺,酱油3勺,油2勺 。
1、将所需材料洗干净,切好装盘备用 。
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2、把蔬菜叶子切了装盘备用 。
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3、倒油加点蒜或者葱头把白果炒一下 。油炒过的白果要好吃哦,懒人也可以无视这步直接进入下面 。
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【怎么炒白果】4、把不易熟的先炒倒油大蒜放下炒香,肉,胡萝卜菜头可以一同下锅炒 。
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5、将油炒过的白果倒进同时也!把之前准备好的一起加进去翻炒 。加酱油盐鸡精等调味料 。
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6、翻炒两分钟关火起锅 。
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烹饪技巧:白果可以去市场买切好的,可以用水冲下,把合在一起的撕开 。用油过滤炒下白果,炒出来的白果比较香,不要炒太久哦,不然白果就成炸白果啦!炒不易熟蔬菜油可以放少点 。白果油炒过不用放太多油 。

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