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【无花果什么味道】无花果味道浓厚、甘甜 。无花果含有丰富的氨基酸 ， 鲜果为1.0% ， 干果5.3% 。无花果含有多种维生素 ， 特别是含有较多的胡萝卜素 ， 鲜果为30mg/100g ， 干果为70mg/100g ， 居于桃、葡萄、梅、梨、柑桔、甜柿以上 。
无花果的功效与作用：无花果利咽：无花果两枚 ， 开水冲泡 ， 代茶频饮;无花果鲜果晒干研末 ， 吹咽喉部;无花果15克 ， 水煎后加冰糖适量调服 ， 代茶频饮之 。
无花果抗癌：果实乳汁对肉瘤 ， 乳瘤 ， 腺癌 ， 白血病 ， 淋巴肉瘤均有抑制作用 。临床用治各类恶性肿瘤 ， 包括舌癌 ， 肺癌 ， 腮腺癌 ， 胃癌 ， 肝癌 ， 结肠癌 ， 肾癌等 。食方：鲜无花果50克 ， 瘦肉100克 ， 水炖半小时 ， 服汤吃肉 。连服一段时间 ， 不少于30天 。也可用无花果15克 ， 开水冲泡代茶 ， 天天饮服 。
无花果降糖：无花果水提取液 ， 具有降低血糖作用 。食方：无花果15克 ， 宁夏枸杞子10克 ， 加水煎沸 。代茶饮 ， 每日1剂 ， 最后嚼服无花果及枸杞子 。也可用无花果50克 ， 苦瓜100克 ， 均切成片状 ， 加水煮汤 ， 调味可饮食 ， 连服7--10天 。
无花果健胃：无花果酵素与胃液混合 ， 有助消化 ， 但宜生食 。食欲欠佳者 ， 每日可嚼服无花果 ， 每次1枚 ， 每日3次 ， 以饭前1小时为宜 。对习惯性便秘 ， 痔疮出血 ， 慢性胃炎等疾病 ， 服之亦有效 。
无花果润肠通便：无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等 ， 能帮助人体对食物的消化 ， 促进食欲 ， 又因其含有多种脂类 ， 故具有润肠通便的效果 。
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