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用料：河虾 ， 青椒 ， 红椒 。
步骤：
1、河虾把头和爪子都剪掉 ， 尤其是头里面有个黑色包很脏 ， 一定要剪掉 。
【怎么炒河虾】
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2、青红椒切丝 ， 河虾洗净备用 。
3、锅中倒油 ， 烧热 。
4、下一勺老干妈风味豆豉 ， 爆香；把虾倒进去爆炒 ， 炒的都变红 ， 蜷起来就可以了 。
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5、倒入青红椒翻炒 ， 青红椒炒至断生 。
6、加盐 ， 翻炒一下 ， 出锅 。
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