脆豆腐怎么炒

2026-04-05 知识经验番茄酱

文章插图
用料：老豆腐，番茄酱，苹果醋，生抽，料酒，糖。
步骤：
1、豆腐切块。
2、准备调料。番茄酱适量。料酒，生抽，醋，糖，按比例调好。

文章插图
3、热锅冷油，豆腐两面分别煎透，金黄为止。捞出控油。

文章插图
4、热锅冷油，中小火，下兑好的调料，搅匀，待糖化开。
5、大火下豆腐，翻拌，两面占满汤汁。待汤汁浓稠变少即可。
【脆豆腐怎么炒】

文章插图
6、出锅撒葱花装扮。

经验总结扩展阅读

上一篇：嫩玉米怎么炒好吃

下一篇：香菜炒羊肉怎么做