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材料:甜豆、食盐 。
1、甜豆洗干净摘一下 。

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2、准备好蒜末和葱姜丝 。

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3、炒锅加玉米油烧热,加入葱姜丝煸炒,加入甜豆,加入盐 。

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4、翻炒 。然后加入蒜末再翻炒均匀 。盛入盘中即可 。

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甜豆:
【甜豆怎么炒】是豆科属,一年生攀缘草本植物,食用嫩荚 。原产欧洲南部及地中海沿岸地区,其营养价值很高,属于高档细菜,在欧美国家种植普遍,中国在广东、广西、四川和云南等南方省市种植广泛 。随着近几年的对外开放,搞活经济,北京地区开始逐年扩大种植面积 。甜豆含有多种人体必需氨基酸、营养丰富 。可清炒、做汤、涮食皆可 。
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