文章插图
40分钟 。
用料：高筋面粉230克、牛奶100克、精细玉米粉30克、鸡蛋液60克、玉米油25克、糖30克、盐3克、酵母3克 。
【隔水蒸面包需要蒸多久】1、面包机内放入所有材料 ， 先放液体食材 ， 后放固体粉类 ， 最后放酵母 。
文章插图
2、启动面包机的发面程序 ， 和面半小时后自然发酵 。
文章插图
3、面团取出排气分割成5个小剂子 ， 滚圆 。
文章插图
4、压成长方形 ， 长宽和所用模具一样 ， 紧紧卷起 ， 依次将面卷放进土司盒 。
文章插图
5、发酵约1小时 ， 到2倍大 ， 用保鲜膜盖好 。
文章插图
6、蒸锅烧开水 ， 放入模具 ， 蒸40分钟即可 。
文章插图
经验总结扩展阅读
- 房间热得像蒸笼怎么办
- 面包蟹怎么炒
- 小笼包蒸多长时间
- 老式高压锅蒸米饭多久
- 玉米面不烫能蒸馒头吗
- 面包里的保鲜卡有毒吗
- 1斤波龙蒸多久才熟
- 什么茶叶适合用蒸茶器
- 蒸花卷的面怎么和面
- 鸡蛋带壳蒸熟需要多久