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茶麸一般指茶粕 。又称茶籽饼，别名茶麸、茶枯，茶籽饼 。呈紫褐色颗粒，是野山茶油果实榨油后剩下的渣 。茶粕中含有12-18%的茶皂素 。茶皂素是一种溶血性毒素，能使鱼的红细胞溶化，故能杀死野杂鱼类、泥鳅、螺蛳、河蚌、蛙卵、蝌蚪和一部分水生昆虫 。
由于茶粕的蛋白质含量较高，因此这还是一种高效有机肥，广泛应用在农作物及果树栽种中，效果极佳 。对淤泥少、底质贫瘠的池塘可起到增肥作用 。使用茶粕作为清塘药物，比其它药物具有更独特的功效 。
【茶麸是什么东西】茶粕广泛应用于鱼塘清塘、和稻田及高档草坪杀虫，蚯蚓、地老虎、和其它害虫 。茶粕作为一种绿色药物，它能自行分解，无毒性残存，对人体无影响，使用安全 。二是不杀死水草，对水草还有促长效果 。三是对虾、蟹幼体无副作用，在繁育虾苗和培育幼蟹的出塘率 。
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