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香煎雪鱼需要准备食材：银雪鱼、红酒适量、黑胡椒粉、盐适量、生抽适量、花生油、柠檬 。共分为4个步骤 ， 以下是做香煎雪鱼的详细操作：
【香煎雪鱼菜谱?】
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银雪鱼洗净 ， 抹少许盐、黑胡椒粉 ， 腌二十分钟 。
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小火烧热 ， 锅里倒入适量花生油 ， 油烧热银雪鱼上锅煎 ， 煎至五分熟 。
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在鱼表面 ， 倒一点红酒、生抽继续小火煎 。
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煎至两面金黄 ， 装盘放上柠檬即可 。
END
总结：以上就是关于香煎雪鱼菜谱的具体操作步骤 ， 希望对大家有帮助 。
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