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【怎样腌制酱黄瓜咸菜?】酱黄瓜腌制方法共分为4步,需要用到的食材有黄瓜、蒜、小米椒、糖、盐、醋、生抽,以下是酱黄瓜腌制的具体步骤:
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黄瓜洗干净切段,再改刀切成粗条,蒜拍碎、小米椒切小段 。
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加入半勺糖、半勺盐,腌制30分钟 。
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调酱汁,4勺生抽、2勺白糖、1勺蜂蜜拌匀,加入蒜和小米椒 。
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把腌制黄瓜的水倒掉,把酱汁倒进去,腌制五个小时即可 。
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总结:以上就是关于怎样腌制酱黄瓜咸菜的具体操作步骤,希望对大家有帮助 。
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