咖喱鸡丁的做法? _知识经验

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咖喱鸡丁的做法共有5步，需要准备食材：鸡腿1个、土豆1个、青椒半个、胡萝卜1段、香菇5朵、地瓜半个、咖喱1块。以下是咖喱鸡丁的具体操作步骤：
【咖喱鸡丁的做法?】

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香菇泡发，所有主料切丁。

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鸡丁凉水下锅焯水后，捞出备用。

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锅中放油，油热后加入胡萝卜丁、土豆丁、青椒丁和香菇丁。

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加入咖喱继续翻炒，加入鸡丁翻炒均匀后加入少许清水烧一会。

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烧一会后，汤汁变得浓稠即可。
END
总结：以上就是关于咖喱鸡丁的做法的具体操作步骤，希望对大家有帮助。