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食材：腊肠、大蒜苗、盐、生抽、鸡精 。
1、取一把大蒜苗 ， 洗净备用 。
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2、把蒜苗切成小段 ， 蒜白和蒜叶分开 ， 备用 。
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3、取一根腊肠 ， 将表面清洗 。
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4、将腊肠切片 ， 备用 。
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5、热里放少量油 ， 烧热后加入腊肠 ， 炒到肥肉析油变透明 。
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6、加入蒜白 ， 翻炒至断生 。
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7、加入蒜叶 ， 继续翻炒片刻 ， 加入生抽 ， 再加一点鸡精提鲜 。因为腊肠有咸味 ， 所以只需要加入少量盐 。蒜叶炒熟后即可出锅 。
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8、出锅 ， 撒上葱花 。
【腊肠怎么做好吃炒菜】
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