鸡蛋汤怎么打出大片的蛋花?


鸡蛋汤怎么打出大片的蛋花?

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鸡蛋汤怎么打出大片的蛋花共有5步,以下是鸡蛋汤打出大片的蛋花的具体操作步骤:
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西红柿洗净去皮,用刀切成小块备用 。
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鸡蛋打散,淀粉中加入半碗水搅拌均匀 。
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【鸡蛋汤怎么打出大片的蛋花?】锅中放适量的水烧开,加2克盐,放入西红柿块煮2分钟左右 。
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倒入水淀粉,边倒边搅至稍黏稠 。
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倒入蛋液,注意不要搅拌,煮好后倒少许香油即可 。
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总结:以上就是关于鸡蛋汤怎么打出大片的蛋花的具体操作步骤,希望对大家有帮助 。

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