排骨炖川粉 _排骨炖川粉的做法

排骨炖川粉的做法步骤

文章插图

1.排骨斩块后洗净备用。
2.生姜洗净切片备用。
3.火锅川粉备用。
4.锅中热油放入姜片爆香。
5.放入排骨两面煎香。
6.加入适量蚝油，生抽。
7.翻炒均匀入味。
8.加入适量清水，少许盐。
9.大火煮开后转小火焖1个小时左右。
10.排骨焖至入味软烂后放入川粉，煮开继续焖3至5分钟左右即可出锅。
11.成品。
12.成品。
【排骨炖川粉】13.成品。