羊肉拌苜蓿 _羊肉拌苜蓿的做法

羊肉拌苜蓿的做法步骤

文章插图

1.把苜蓿洗净。
2.锅烧开水，放苜蓿焯水。
3.煮开锅几十秒。
4.过冷水。
5.大蒜处理干净。
6.切末。
7.取煮过的羊蝎子，把大部分揉洗净给老母亲做菜了，剩下肉骨头我把能撕下来的肉都取下来。
8.苜蓿撰干水分切一下。
9.所有食材放一起，放食盐。
10.放味精。
11.放高汤和香油。
12.拌匀。
13.成品。
小窍门&温馨提示【羊肉拌苜蓿】拌菜的时候一定放点高汤啥的，要不太干了。