苜蓿炒蛋 _苜蓿炒蛋的做法

苜蓿炒蛋的做法步骤

文章插图

1.鸡蛋洗净。
2.打碗里。
3.焯过水的苜蓿撰干水分。
4.切末。
5.放鸡蛋里加食盐。
6.搅拌均匀。
7.热锅冷油。
8.油热放入菜蛋液翻炒。
9.蛋液几乎全部凝固，把盛菜蛋液的碗放点清水倒锅里。
10.翻炒均匀即可。
【苜蓿炒蛋】11.成品。