牡丹花馒头 _牡丹花馒头的做法

牡丹花馒头的做法步骤

文章插图

1.成品图。
2.成品图。
【牡丹花馒头】3.制作方法：食材量好，面粉250克，酵母3克，无铝泡打3克，白糖5克，温水130克，面和好温湿处醒面15分钟。绿红黄面团食材用上一样量好，面和好备用。
4.面和好，醒面15分钟，开始做型。用模具整理花瓣，按压纹路。
5.取适量黄面团擀小长片，用剪刀剪出花蕊。
6.花蕊一层一层用蘸清水把所有花瓣粘好。
7.取绿面团，擀圆坯，用剪刀剪出叶子形状，用刮板按压纹路。?全
8.全部做好。
9.做法同上。
10.可以做不同颜色的牡丹。
11.二次醒发一倍大。
12.大火上锅蒸。
13.蒸15分钟。
14.成品图。
15.成品图。
16.成品图。
17.成品图。
18.成品图。
19.成品图。
20.成品图。